Recetas Dukan: Sopa de marisco exprés

 Esta receta la he sacado de la web "Mis recetas Dukan". Inicialmente me gustó mucho por su sencillez ya que me encantan las sopas y casi que la de marisco sólo la como en Navidades con mi abuela jaja Así que para los poco manitas en la cocina como yo, es una receta muy sencilla de hacer para combatir el frío de estas épocas, y de sabor... ¡sencillamente me encantó!

Dificultad: Baja
Tiempo:  Bajo
Fase de la dieta: Fase crucero pp y fase de ataque
Tolerados. Sí, pero es opcional. Un par de cucharadas de vino blanco para dar sabor.
  
INGREDIENTES (2 personas)

• 1 litro de caldo de pescado. En mi caso Hacendado.
• 300 gr de gambas peladas congeladas.
• 2 puñados de almejas de la Pescadería
• 2 ajos
• 1 cs de cebolla picada (opcional)
• 2-3 cs de vino blanco (opcional)
• Media guindilla (opcional)*

* Personalmente os recomiendo darle un toque picante porque queda buenísima ;)

 PREPARACIÓN
1. El caldo de pescado lo echamos en una olla. Le podemos añadir verduras para dar sabor pero que luego quitaremos: zanahori, apio, etc. En mi caso no le eché nada por descuido :P

2. Vamos a picar un cuarto de cebolla. El resto lo podemos guardar en papel albal en la nevera, para que no se ponga malo :)

3. En una sartén (más grande que la mia!), con un poquitín de agua, vamos a rehogar la cebolla.

4. Cuando la cebolla esté hecha, vamos a añadir las almejas, las gambas y el vino. Escurrid las gambas bien si son congeladas, para evitar que suelte mucha agua. También le añadiremos (si queremos) la guindilla y un ajo entero. Sofreiremos (sin aceite) estos ingredientes hasta que haya cogido todo sabor.

 5. Cuando estén hechos, los vamos a echar a la olla que estaba con el caldo. Llevaremos a ebullición y lo tendremos haciéndose unos 15-20 minutos a fuego medio.

¡Listo!

¡Receta exprés y riquísima! :)

FAQ
Dónde conseguir los ingredientes (fase ataque)

Donde conseguir los ingredientes (fase crucero)

CS: cucharada sopera.

CC: cuchara café

¿Cuáles son los alimentos tolerados en fase crucero?

¿Cómo empezar la dieta Dukan? 
Listado de aromas de Patiwizz en castellano
Aprende a comprar alimentos Dukanaptos

Lácteos permitidos en la dieta Dukan (yogures, quesos,..)

Fase de crucero: día 16

¿Qué tal mis dukanian@s favoritos? ¿Cómo habéis pasado la ola de frío? La foto que os pongo ya tiene unos cuantos días ya que la puse por Facebook. Me da por incordiar por allí por las mañanas ;) Además ese día con mis santas narices me di la caminata de 10-15 minutos caminando al trabajo :D El frío adelgaza, ¿no? jaja

Yo el tema del frío lo llevo fatal. Me dan ganas de meterme en la cama y no salirrrrr. Aunque he de decir que prefiero el frío siberiano a tener el cielo gris y lluvioso de mi Asturias querida. Me encantan estos días de sol radiante en Madrid, aunque luego haga un frío que pela :P

Tema dieta... pues esta semana -700gr parece ser, así que no está nada mal. No me quejo aunque voy lentilla :/ También es que con mis horarios de oficina (últimamente son 12 horas diarias fuera de casa) y de poco mover el culo, ¿qué más quiero? :) Pero bueno, seguimos que es lo que importa.

Tengo comentarios pendientes de responder pero, debéis de disculparme, pero estoy en un no parar :( Prometo hacerlo cuando llegue a una hora razonable a mi casa!

No me da mucho tiempo a hacer ronda de blog pero, ¿cómo lo lleváis? ¿Animadill@s? Ya llega el buen tiempo y hay que lucir hermosura!! :))

Os dejo con mi comida de hoy :)

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(Haz click en Más información para leer el menú)

Recetas Dukan: Lubina rellena

No soy mucho de buenas presentaciones sino que lo que me interesa es que esté rico. Vamos, que aunque un plato tengo una pinta estupenda, si no está sabroso no me interesa :P De ahí que os traiga la Lubina con esta pinta tan rara pero, os puedo asegurar, que está muy rica... o al menos a nosotros nos gustó mucho. Cabe decir que los grumos de la salsa es queso derretido :P

Esta receta es una adaptación del Lenguado relleno de Gildi-Dukan, aunque hay que decir que el suyo tiene mejor pinta :P

Dificultad: Baja
Tiempo:  Medio, aunque se hace al microondas.
Fase de la dieta: Fase crucero pp
Tolerados. Sí. Lleva 2cs de maizena y dos lonchas de queso 3%MG. Aunque en los coaching Dukan de algunos países permiten el queso hasta 2%MG a voluntad (3%MG es lo más bajo que hay en España, hasta donde yo sé :P

INGREDIENTES (2 raciones)

• 1 lubina fresca de pescadería, entera, con raspa y todo. Tienes que pedir que te hagan filetes.
• 2 sábanas de queso Santé 3% MG
• 1-2 cc de maizena (10 ó 15 gr)
• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• Perejil fresco abundante
• 2 lonchas de pavo
• ajo en polvo
• Pimienta en polvo
• Palillos

PREPARACIÓN

Fase de crucero: día 8

Lunes lunero, cascabelero. Por aquí estoy, dando señales unos cuantos días después. Como os comenté, estoy bastante pillada de tiempo este año...y me temo que seguiré así por los siglos de los siglos :/


Este fin de semana estuve en Barcelona con mi chico. He de decir que.. pequé..¡y vaya si pequé! Aunque fuera a bocaditos y a copas de vino (alguna que otra); pero de forma moderada todo hay que decirlo. El viernes comimos en casa (me preparó una sartén de gulas con gambas...ñam!) y el sábado también  (su especialidad es el pollo thai!). Claro que para cenar nos fuimos con amigos a comer una parrillada tipo argentino...y ahí he de decir que me comí media patata asada, vino y un bocao de un panqueque de dulce de leche. Sí, sí. Con todas sus letras. Al día siguiente fuimos a comer a casa de sus padres y fue comida cuasi-Dukan, así que más o menos compensa :) A todo esto... ¡no lo hagáis! ¡No pequéis que está feo! :P

Al pesarme esta mañana...¡tachán! pesaba lo mismo que el lunes pasado. No obstante, ya me pasaba el año pasado que... peso menos por las noches, en concreto, 1kg menos. Debe ser brujería o que acumulo océanos por las noches. Ni idea. Así que estoy un kilo por debajo...de momento. Estamos en plan estricto de nuevo...al menos hasta dentro de un par de semanas, que tenemos la inauguración de la casa de unos amigos :P

La fotografía... l@s chic@s del Facebook ya la vieron el viernes... Y es que cada viernes, en mi empresa, se hacen desayunos con churros y porras. En este caso eran: churros, porras y voluntad de hierro. Esta semana me intentaré hacer unos churros Dukan :)

Para esta semana, ¿qué preferís: boquerones en vinagre, lubina rellena o guiso de ternera? :)

Ahí va el menú de hoy.

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Recetas Dukan: Empanada Dukan

 Hace un par de días pregunté en Facebook y Twitter qué receta queríais que subiera primero de cuatro opciones, ya que ando muy justita,y por goleada.. ganó ésta :P

La receta original o, al menos, de la que me inspiré es del blog de Gildidukan, el cual os recomiendo ya que tiene un montón de ideas ;)

Dificultad: Baja
Tiempo:  Alto (exige horno)
Fase de la dieta: Fase crucero pv
Tolerados. Sí. Lleva 4cs de maizena, por lo que nos lo tendríamos que comer en dos veces


INGREDIENTES

Masa:

• 4 cs de maizena
• 4 cs de leche en polvo
• 2 claras (o 1 huevo y 1 clara)
• 1 cs colmada de queso batido 0%
• 1 sobre de levadura
• Sal

Relleno
A voluntad. Yo lo hice de restos de relleno berenjena rellena. Le podéis echar salsa de tomate, pavo y queso; o hacerla de atún, o la combinación que se os ocurra ;)

PREPARACIÓN

Fase de crucero: día 2

Rendida ando hoy, aunque casi que ha sido al llegar a casa que me ha dado todo el bajón. Días intensos de trabajo y mañana...la que me espera! 11 horas intensas con 45 minutos libres como quien dice, así que mañana estaré en espíritu solo jaja

Lo único que se salva es que ya está más cerca el fin de semana y con ello mi vista a Barcelona. De entrada el sábado vamos a comer una parrillada...que no podré beber vino, o lo intentaré. Lo de la comida lo llevo ok, lo de no beber...bastante peor :/

La fotografía la enseñaba por Facebook esta mañana. Es del camino al trabajo. Me bajo unas cuantas paradas antes del metro para caminar 10-15 minutillos por la mañana, y otro tanto por la tarde a la vuelta :)

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Fase de crucero: día 1

 Qué duros son los lunes. Largos y tediosos. Soy partidaria de pedir un Actuable para que las semanas empiecen en Martes porque pufff. Pero bueno, seguimos para alante y con ánimos, que este fin de semana, a pesar de comerme 8 horas de bus, me voy a Barcelona a ver a mi chiquitín :)

Mi idea era haber hecho 3 días de fase de ataque, pero por cuestiones de logística y compras y planificación y demás, al final fueron 5. Eso sí, me he inflao a beber agua y...comer, lo que se dice comer, tampoco lo he hecho mucho. No sé por qué se me había ido el apetito este fin de semana así que he cenao una especie de porridge... de salvados hervidos con leche y canela, jaja Estaba bueno, y teniendo en cuenta que tampoco me he movido mucho...mejor :)

El domingo me tiré desde las 10 hasta las 20:00 cocinando...¡tengo comida para toda la semana! Eso sí, mis rodillas acabaron un pelín jodidas de tanto estar de pie y quieta :P aunque he de decir...que han salido cosas bastante buenas: empanada de carne, guiso de ternera y boquerones en vinagre =DDe hecho no sé cuál de ellas subir primero :/ ¿¿Sugerencias??

La fotografía que os pongo es de mi tablón de anuncios juajua. Tengo las recetas con post-its en las puertas de la cocina, así no tengo que buscar y rebuscar y lo tengo todo a mano :P

En fin, que me lío, ahí va el menú

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Recetas Dukan: Tajine de koftas con huevos

¡Hola! La primera receta del año...aunque es de cuando estaba en Barcelona, así que tiene unos cuantos meses; pero no quita que estuviera buenísima! En este caso hice esta receta porque tenía 8 invitados a comer y no quería hacer doble comida; así que adapté la receta de Isasaweis a la Dukan. De hecho os animo a ver el vídeo ya que se explica mucho mejor, obviamente! :)

Dificultad: media
Tiempo:  alto
Fase de la dieta: Fase crucero pv
Tolerados. no

INGREDIENTES (para 4)
*Cocinaba para 8, así que doblé más o menos las cantidades)

• 500 gr de carne picada, en este caso de ternera.
• 500 gr de tomate, lo que vienen a ser 6 tomate "medianos"
• 1 cebolla grande
• Perejil fresco (unas ramas)
• 1 huevo por persona
• 1 cc de comino en polvo
• 1 cc de comino en grano
• 1 cc de coriandro

PREPARACIÓN

Fase de ataque: día 1

Hello hello! Hoy he tenido otro día de los larguitos en el trabajo, pero dado que era el primer día de dieta no podía evitar por aquí Ü

Lo primero de todo... ¡Muchas gracias! Por la buena acogida, por seguir ahí después de tanto tiempo y por vuestras palabras de ánimo :-) Por lo que leo tanto en Facebook, como por aquí, algun@s estáis empezando y otr@s ya sois de más veteran@s, así que sea cual sea el status, lo que está claro es que juntos y pasito a pasito llegaremos al peso! :)

Respondo a una preguntilla que me hicieron esta tarde y es,... ¿en qué fase estoy? Ahora mismo estoy en ataque ya que, aunque me mantuve más o menos en el peso (kilo arriba kilo abajo) hasta septiembre-octubre (en el segundo regreso jaja!), en los dos últimos meses he engordado como 5kg. Aunque también es cierto que estar en esos días influye, y que la semana pasada estuve malita y tomando medicamentos (el iburprofeno  estas cosas tienden a inflarnos el peso esporádicamente).

Resumiendo: empiezo fase de ataque durante 3 ó 4 días, aunque aún no lo sabemos con certeza y según el tiempo que tengamos y las compras, lo amoldaremos. Y también bebiendo el 1,5kg de agua diario... ¡no recordaba lo que era ir al wc cada 30 minutos! jajaja Casi es peor que volver a cocinar :P

Por cierto, tengo que seguir arreglando cositas del blog. Por un lado el tema de los tags y las recetas (que me llevará tiempo volver a revisar todas las que hay) y, por otro lado, tengo que arreglar colores y tamaños de letras, que hay cosas demasiado enormes.

Ruegos, preguntas y sugerencias...en los comentarios! jaja ;) Ahí os dejo el menú de hoy ^^

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¡Hola!

Hace poco más de un año empezaba mi andadura por este blog y los mundos de Dukan. También hace unos meses intenté retomarlo sin mucho éxito. Desde hace un año han cambiado puuufff o más cosas; pero de septiembre a ahora también ha habido algunos cambios bastante significativos ;) Entre otras cosas, y como era de suponer, es que, retomo Dukan; esta vez acompañada de mi compi de piso (y mi novio en la distancia también :]), así que ya desde mañana me toca llevarme comidita (¡qué pereza volver a cocinar!)

El primero de los cambios es que dejé de prepararme la oposición; tardé un par de meses en darme cuenta que no era lo que queria, pero finalmente lo hice.

El segundo es que, aunque no quería trabajar hasta después de Navidades (por eso de pasarlas en casa), a mediados de noviembre me salió una buena oportunidad. Trabajo en lo mio (estudié publicidad), en lo que me gusta y en una empresa en la que me lo paso bien, así que en ese sentido no me puedo quejar :)

No obstante, también tiene su lado negativo y es que no tengo mucho tiempo; entro a las 9 a trabajar y llego a casa casi a las 20:00, por lo que básicamente me queda un rato para ducha, cena y ya a dormir. Lo que realmente quiero decir con esto es que, por mucho que me pese,  no tendré tanto tiempo como antes para dedicarle al blog. 

Porque no podré dedicarme al blog como me gustaría, he estado trabajando en el diseño para que los contenidos que ya hay sean más accesibles. Ahora creo que están un poco más ordenados: consejos por un lado, los resúmenes de las fases, las recetas por otro subdivididas. ¿Vosotr@s cómo lo veis? Creo que está mejor así, pero toda sugerencia será bienvenida ;)

En definitiva, y no me enrrollo más... Estoy desempolvando mis libros Dukan y a ver qué sale de esta.

Un besín a tod@s y muchas gracias por leerme :)

Fase de crucero II: día 5

Esta gente me trae por el camino de la amargura. Hoy semi-madrugón (teniendo en cuenta las horas de irme a dormir) para ir a dar vueltas otra vez a la UCM a ver si consiguen arreglar lo de mis notas y dejarme licenciarme de una ********* vez. Mi idea es apuntarme a la UNED antes de que se acabe el plazo! Quiero hacer demasiadas cosas... no sé yo si me dará tiempo juju

Al menos he conseguido solucionar mi problema con la batería del portátil. Me mandan otro cargador nuevo que lo mismo tarda en llegar 10 días. De momento aguantando con una carga de batería diaria... It's something! <o>

El martes hice la prueba de nivel (de inglés) en el British Council a ver si conseguía meterme en el First y.. básicamente me dijeron que me faltaban dos cursos que serían unos... 1.800€ aproximadamente. Como estoy pobre pobre pobre pobrísima como que no es ni planteable. Me fui a otra academia un poco más económica y al hacer el examen de gramática me dijeron que andaba justita justita... pero al hacer el speaking, el de hablar, me pasaron al First. ¿Problema? Que no les quedan plazas y estoy en lista de espera. Respecto al nivel... os puedo asegurar que tengo más nivel de inglés ahora mismo, después de 6 años sin estudiarlo, que cuando salí de bachillerato. ¿Razón? Las series en inglés. Os recomiendo encarecidamente que si tenéis hijos o, incluso vosotras y vosotros mismos, os veais series en inglés. Con subtítulos en castellano si es necesario, pero ganaréis vocabulario, oído y, sobre todo, fluidez.

Por último, aprovecho para recomendaros un gran blog. La verdad es que hay mucho mucho mucho trabajo y dedicación detrás así que os recomiendo encarecidamente que le echéis un vistazo! http://consolidando.blogspot.com/

Ahí va mi menú

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Recetas Dukan: Muffin de Idoia con pepitas de chocolate

Bueno, esta receta, insisto en que es básicamente de Idoia. La podéis encontrar aquí: Muffins rellenas de crema y yo sólo le he añadido las pepitas. Lo que pasa es que está espectacular y no podía desaprovechar la oportunidad de vendéroslo un poquito!

Dificultad: Alta (porque son varias cosas)
Tiempo: Alto (hay que hacer cosas y además lleva tiempo de horno) 
Fase de la dieta: Fase de crucero (pp y pv).
Tolerados. Sí,  Maizena y también un poquito (muy poco) de chocolate.

INGREDIENTES (8 unidades)
Para los muffins.

• 1 Huevo entero
• 4 Claras
• 3cs Leche en polvo
• 1 sobre de Levadura
• Aroma. En mi caso de Biscuit
• Edulcorante

Para la crema

• 250 ml de leche (1 vaso grande)
• 1 yema
• 1 cs de maizena 
• Edulcorante
• Aroma. Yo eché de caramelo y crema pastelera
• Un poco de piel de limón
• Una rama de canela

 Para las pepitas

• 1 yema de huevo
• 2 cs muy rasas de cacao en polvo desagrasado
• Edulcorante (yo no le eché)

Utensilios

• Papel vegetal de cocinar
• Varillas para montar claras
• Manga pastelera o bolsa de congelar en su defecto.
• Moldes de silicona para muffins.

 PREPARACIÓN

Fase de crucero II: día 4

Voy un día para atrás, como los cangrejos! Pero es que ayer me lié y me lié...y no me puse al tajo. Entre eso y que tengo una carga de batería al día para el portátil. Vamos que se me ha estropeao mi cargador de portátil y cada vez que quiero que funcione no me carga. Pero en el momento que me decido a llamar a HP sí que funciona xD Así que Murphy lleva un mes jugando conmigo! ò_Ó

Por otro lado, no hacen más que llegarme líos. Si tenéis algún hijo, familiar, etc no le mandéis a la UCM. No es que los profesores están mal, es que son unos incompetentes de tres pares en el tema de la organización de la facultad. Llevo más de 2 semanas para conseguir que me arreglen mis papeles por el año de Séneca y no hay manera. La última es que habían perdido mis notas de Barcelona, sin las cuales no me licencio porque son los últimos de la carrera xD Mañana por la mañana me tocará ir otra vez a esperar las insufribles colas T.T

Hablando de mañana... El viernes me voy a Barcelona a ver a mi chico :D Volveré el lunes a primera hora, probablemente muerta de cansancio. Así que me tengo que poner bien las pilas porque tengo dos días casi pa estudiar lo de esta semana >_<

Respecto a comentarios... lo del tofu (lo comentaré en el propio post) se supone que cada uno de ellos (duro y blando) tiene su propia utilidad, aunque en mi caso no había más tofu blando en la tienda :/ Sólo lo utilizo para hacer pizzas (originalmente el duro) y tortitas (originalmente el blando), así que me da un poco igual cómo sea ya que para que la masa me quede bien voy jugando un poco con las claras de huevo y la leche.

La foto..ejem. Es que ayer pasé por delante de una tienda con productos caseros asturianos y de león...y vi eso T___T Dios, seguro que sabían como las rosquillas de mi abuela. Qué rico! :O~~


Sin más, ahí va mi menú aunque sin muchas fotos!

PD. Malagueña, ¿podrías decirle a Losune donde compras el tofu en Málaga? Es que lo ha preguntado en la entrada anterior y no sé si lo verás! :-) Gracias!! :D   **edito** Respuesta de Malaguea en los comentarios de este post. Muchas gracias, guapa :)

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Fase de crucero II: día 3

Hola holita! Esto tenía que haberlo puesto ayer, Lunes, que era el día que tocaba. Pero llegué cansadérrima a casa así que vimos un rato la TV mientras cenábamos y a dormirrr!!

La foto que traigo es de las compras que hice ayer. Sobre todo el tema del tofu. Acostumbrada a comprarlo en Barcelona baratísimo cada vez que veo el Tofu que venden por los herbolarios y supermercados a casi 3€ se me cae el alma al suelo. Así que busqué una tienda donde encontrar tofu barato, a un precio razonable vaya. Lo conseguí en la calle Ave María 38, en el metro <Lavapiés> que me queda relativamente cerca de las clases de la Opo, en Antón Martín. Resumiendo:

• 1 kg de tofu (1,60€)(2x500gr a 0,80€ cada uno)En la calle Ave María 38 (<Lavapiés>)
(**)
• Edulcorante apto para cocción. Para que no nos amargue las comidas!

(**) MJ pone en los comentarios que en C/General Margallo en la Plaza de Cuzco está prácticamente Chinatown, y que podemos encontrar muchísimos supermercados chinos con todo tipo de productos. MJ dice: "podéis encontrar millones de cosas de chinos tiradas de precio, como el tofu, salsa de soja, sopas, algas, tés... yo voy mucho a comprar por allí.". Muchísimas gracias por el aporte, MJ! :)

(**) Comenta Esteka que en la Plaza de la Luna hay un chino con todo tipo de cositas: soja, teriyakki, pasta de tofu, tofu,... ¡Gracias!

Ahí va el menú de ayer

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El regreso

No estaba segura de si llegaría este día pero ha llegado. Ante todo mis disculpas por haber desaparecido tan de repente y sin dar apenas explicaciones y también muchísimas gracias a tod@s por vuestras palabras de apoyo ante mi silencio. ¡Gracias!

No sé muy bien por donde empezar así que...supongo que cronológicamente :P

(Si te quieres leer la parrafada, haz clic en Más información)

Desde Asturias

Hola! ¿Cómo va? Tengo esto abandonado aunque tenía un par de cosas preparadas. Ahora mismo estoy en Asturias con mi familia en un momento muy duro así que prácticamente no tengo Internet, ni tiempo y la verdad que tampoco muchas ganas. Cuando se estabilice un poco todo volveré porque, entre otras cosas, de dieta muy poquito.

Un besito a todas y todos!

Fase de consolidación día 1

Olé! Estrenando título y todo :D Consolidación primer día... y se está como dios! así, hablando claramente jaja Lo cierto es que no he pasado por la báscula porqueeee bueno, porque no. Estoy en casa de mi chico y entre que la báscula va distinto y que no tengo yo el día no paso. Aunque le calculo que los 77,7 de toda la vida están ahí. No es un mal peso aunque me sigan sobrando 7 - 8 kg.

Muchas gracias por todos vuestros comments! Después de taanato timepo out no sabría quién quedaría por aquí... o estaría de vacaciones :P Tengo esto un pelín abandonao pero... puf. He estado tan liada estos últimoss 5-6 meses que había ido posponiendo un puñao de cosas y, claro, ahora tengo que ponerme al tajo. Entre otras cosas tengo que dejar el piso, mudarme, echar matrículas para seguir estudiando y, sobre todo, disfrutar de las vacaciones. Estoy en modo zen pro vacaciones. Vamos, a hacer la fotosíntesis.

Respecto a consolidación...estoy recopilando información para haceros un desglose de todo lo que sé como vengo haciendo con las otras fases [Fase de ataque] [Fase de crucero]. Vamos, tengo algunos resúmenes de Coaching en casa y hasta que no pase por allí nanai de la china. Más que nada que ahora como estoy tullidita me he quedao en casa de mi novio pa que me mimen y me cuiden :D

La fotografía...pa meter envidia cochina vaya! Es mi primer desayuno! =) Lo siento pero no tengo fotos de la comida! es que queda raro en casa de mi suegros ponerme a hacer fotos antes de comer jaja :)

MENÚ

¡He vuelto!

Hola hola! He vuelto, no estaba desaparecida del todo. Dije que volvía el día 20 y aquí estoy! Una semanita cargada de cosas buenas y malas (sólo los kg de más!)  :P Entre las cosas buenas podemos decir que... me he graduado con una ceremonia super chula. Los de la organización lo hicieron más que bien y, la verdad, era imposible no echar la lagrimilla porque han sido cinco años intensos, divertidos y para recordar. Han sido duros pero ahora los recuerdo con mucho mucho amor. Parte de eso es gracias a mis compis y amigas, con las que he pasado esos años y a las cuales les debo parte de la graduación. Entre otras a Rosa! Que os he hablado un montón de veces de ella  :-)

En la fotografía estoy yo... (por si no se notaba vaya! xD) el mismo día. Me compré un vestido azul de H&M monísimo y, aunque inicialmente lo iba a combinar con zapatos y bolso rojo, me lo pensé mejor a última hora y opté por ir "mona y cómoda" antes que "elegante y glamurosa" jajaja Así que lo combiné con un cinturón marrón y color beige, y zapatos planitos (bailarinas!) y bolso marroncito del mismo tono que el cinturón. Con complementos dorados (la cremallera del vestido era dorada) y la verdad es que quedó muy resultón :-) Además me fui a la peluquería a ver si me arreglaban el pelo este (hace 1 año que no me lo corto y..

Recetas Dukan: Vinagreta Dukan

 He visto que algunas de vosotras habéis comentado o me habéis preguntado directamente por el tema de las ensaladas y, claro, ahora que llega el veranito como que apetecen. Aunque lo cierto es que ahora mismo el clima no acompaña mucho. Así que ahí va la receta que he sacado del libro de Dukan y, personalmente, me gusta mucho. Además podéis meterlo en un bote grande y así ya tenéis para más veces :P

Dificultad: Muy baja.
Tiempo: Muy bajo  
Fase de la dieta: Fase de crucero (pp y pv).
Tolerados. Sí, aceite acalórico. 1 cs al día.

INGREDIENTES*

• 100 ml de vinagre de Módena
• 20 ml de aceite acalórico Ordesa
• 20 ml de agua con gas Perrier
• Media cc de mostaza l’ancienne (mejor que la Dijon! Aunque yo sólo tenía Dijon)

*Yo lo hice a lo grande para tenerlo y echarlo cuando hiciera ensaladas. No obstante la proporción se tiene que mantener si lo quieres hacer más pequeño. Por ejemplo. 5cs de vinagre de Módena, 1 cs de aceite acalórico, 1 cs de Perrier y un poquito de mostaza.


PREPARACIÓN

Fase de crucero: día 124

¡Buenas noches de jueves!:D

Haciendo un resumen... el miércoles acabé definitivamente la carrera. Vamos que me pasé desde las 15 a las 21 con presentaciones de trabajos y... finito! caput! Una licenciada más a la cola del paro jaja En realidad voy a volver a Madrid a seguir estudiando así que...me queda trecho :P

Por otro lado estoy a jornada completa estos días en el trabajo para cubrir unos días que me faltan. Los dos últimos días de prácticas estaré en Madrid ya que como he dicho mil veces... estoy en la graduación y.. bueno, conociéndoos si os dejáis :P

En definitiva dudo bastante que tenga tiempo de pasarme por aquí hasta el día 20 o así. Esta vez de verdad. Voy a tope. Tengo que preparar cosas de la graduación y con jornada completa (+preparar comidas y todo el tinglado) es imposible. Llego cansadísima y con mil cosas que hacer (ya sabéis, fregar platos, cocinar la cena, la comida y la merienda del día siguiente; lavar ropa; tender; compra; etc etc).

Si realmente consigo no pasarme por aquí hasta el día 20... sus echaré de menos! =)

Aaah! La fotografía! Es de una cookie gigante que me trajeron hoy al curro a última hora jaja Os puse el rotulador para que viérais que era gigante! 100% NO apta para Dukan. Engordaba sólo mirarle la etiqueta pero el olor...:O~~~

Por último os recuerdo que, dentro de una semana más o menos, el día 17 de JUNIO estaré por Madrid. Junto con Lidia estamos mirando de hacer una "quedada" o más bien una reunión. Así que si te apetece pasarte y que nos conozcamos, manda un email en quedada.dukaniana@gmail.com :-)

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