Fase de ataque: día 1

Hello hello! Hoy he tenido otro día de los larguitos en el trabajo, pero dado que era el primer día de dieta no podía evitar por aquí Ü

Lo primero de todo... ¡Muchas gracias! Por la buena acogida, por seguir ahí después de tanto tiempo y por vuestras palabras de ánimo :-) Por lo que leo tanto en Facebook, como por aquí, algun@s estáis empezando y otr@s ya sois de más veteran@s, así que sea cual sea el status, lo que está claro es que juntos y pasito a pasito llegaremos al peso! :)

Respondo a una preguntilla que me hicieron esta tarde y es,... ¿en qué fase estoy? Ahora mismo estoy en ataque ya que, aunque me mantuve más o menos en el peso (kilo arriba kilo abajo) hasta septiembre-octubre (en el segundo regreso jaja!), en los dos últimos meses he engordado como 5kg. Aunque también es cierto que estar en esos días influye, y que la semana pasada estuve malita y tomando medicamentos (el iburprofeno  estas cosas tienden a inflarnos el peso esporádicamente).

Resumiendo: empiezo fase de ataque durante 3 ó 4 días, aunque aún no lo sabemos con certeza y según el tiempo que tengamos y las compras, lo amoldaremos. Y también bebiendo el 1,5kg de agua diario... ¡no recordaba lo que era ir al wc cada 30 minutos! jajaja Casi es peor que volver a cocinar :P

Por cierto, tengo que seguir arreglando cositas del blog. Por un lado el tema de los tags y las recetas (que me llevará tiempo volver a revisar todas las que hay) y, por otro lado, tengo que arreglar colores y tamaños de letras, que hay cosas demasiado enormes.

Ruegos, preguntas y sugerencias...en los comentarios! jaja ;) Ahí os dejo el menú de hoy ^^

Menú (pp)

Fase de ataque: día 8

Hoy no hay mucho que contar! Llevo todo el día de trajín de un lado para otro y tampoco he tenido tiempo para mucho. En principio mañana empezaré la FASE DE CRUCERO, con la alternancia recomendada por Dukan 1pp + 1 pv.

El problema es que no me he podido documentar mucho, así que hasta que me informe bien bien, no podré hacer recetitas decentes. De entrada básicamente que comeré verdurita, lechuga o cosas así con carne y pescado como siempre. Es decir, mañana empezaré con PV. Cuando tenga claro todo el tema de esta fase os haré una actualización explicándolo.

Por otro lado, estos días y hasta el martes, tendré visita de una amiga de mi tierra, Asturias, así que mis -escasas- dotes culinarias se verán más o menos mermadas, ya que haremos un poquito de turismo! Es decir, no estaré tanto en casa y estaré el doble de cansada y probablemente sin imaginación para cocinar cositas! Pero la semana siguiente me pongo a tope, prometido!

El tema de los aromas de Patiwizz...también  parado, no me dan las horaaass! ¿Qué tal lleváis la dieta? ¿Os está costando mucho?

MENÚ

DESAYUNO

Fase de ataque: día 7

¡Por fin! Llevo desde las 5:45 de la mañana danzando por ahí y hoy no sé ni cómo me tengo en pie. Creo que es sobredosis de cafeína jaja

Voy a reconocer algo abiertamente: hoy he hecho trampas para pesar menos! Pero no, no me he zampao ningún bollo ni me he comido una angordesa del Mcdonald. He ido a donar sangre, así que ese medio litro seguro que se nota jaja por eso cuando he llegado a casa, después de 15 horas fuera de casa pesaba un kilo menos que esta mañana :D Por cierto, he preguntado y me han dicho que suelen donar más las chicas que los chicos :O! También me han dicho que tengo la hemoglobina bien y la tensión también ^^


Quería aprovechar para daros las gracias a las/los que os pasáis por aquí! Me anima un montón recibir mails con comentarios y me alegra que os pueda ayudar! No os preocupéis que en cuanto haga la compra empiezo con la fase crucero! que aunque ya me toca con los exámenes me ha sido imposible.

Hoy ha habido Menú de tupper! (media mañana, comida, merienda fuera de casa). Imagino que llegará un momento (no muy lejano) en que empezaré a repetir recetas! Me imaginación no da para tanto :D

MENÚ DE TUPPER

Fase de ataque: día 6

Ya queda menooos! Lo mejor de todo es que, además de notar los casi 5 kilos menos en los pantalones, lo he notado hasta en las botas. Son de estas de caña ancha y las he notao mucho menos prietas que de costumbre :D ¡Y eso que estamos empezando!

Hoy voy a ser más o menos breve, porque tengo que irme a estudiar un poquito. Mañana tengo examen y con lo entretenida que estoy haciendo chapuzas en la cocina en la cocina, casi no he estudiado.

Respecto a las recetas que os pongo...en fin. No soy ningún ejemplo a seguir. Vivo en un piso de estudiantes y la mayoría de las veces las condiciones de higiene no son las más óptimas jajaja Ni tengo elementos que tendría uno en su casa. Así que tiro de lo que tengo y me las apaño. Pero vaya, que lo intentéis hacer mejor que seguro que no es difícil!

Como os comenté, mañana por la de noche probablemente suba un post con todos los aromas de la web de Patiwizz traducidos al castellano.

Ahí va el menú:

MENÚ

Fase de ataque: día 5

Al final, después del susto de la báscula, salí una horilla a caminar jaja cuando volví a casa estaba muerta de hambre pero satisfecha! Ya ensañaré alguna fotillo jeje

He decidido poner las recetas aparte, para que así pueda linkarlas en un futuro >_< así que pondré otros dos posts después de este.

Por otro lado, probablemente el martes de noche suba un post con todos los aromas de la web de Patiwizz traducidos al castellano. Me quiero comprar unos cuantos para hacer algún postre comestible, y ya que lo traduzco para mí, lo pasaré por aquí ^^

MENÚ

Fase de ataque: día 4

¡Sábado! ¡Qué manera más tonta de perder el día entero haciendo nada, oye!

A partir de este día, puede comenzar el estreñimiento dice Dukan en su libro, sobre todo los que tengan predisposición a ello y para el resto, irán menos al baño. Dice Dukan que "se trata de una reducción importante de resideuos, debida al contenido muy débil de fibras de los alimentos protéicos". Solución: Echarle salvado de trigo a la torta, tomar aceite de parafina tras la comida y beber mucha mucha agua.

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Desayuno
Durmiendo como un bebé a la hora del desayuno


Media mañana
Casi que me desperté a esta hora



Comida

Fase de ataque: día 3

Este día era un poco estrasado en general. Tenía que ir directamente del trabajo a un examen, que acababa a las 6 de la tarde, así que me tenía que llevar en un tupper la media mañana, la comida y la merienda.  Así que, ahí va, comida para llevar!

A partir de este día desaparece el HAMBRE. Dice el dr. Dukan en su libro que está ligado a no consumir azúcares, ya que liberamos "cuerpo cetónicos", que son los que disuaden el hambre. Vamos, que como no comemos azúcar, entramos en "cetosis" y se va el hambre. Además que, como ya he comentado, las proteínas son muy saciantes.

MENÚ

Desayuno

• Café con leche
• Bizcochitos de café 

Ingredientes: 1,5 cs de salvado de avena, 1 cs de salvado de trigo, 1 clara de huevo, 5 cs de queso batido, 1 cc de levadura, 1 cs de edulcorante, 1 cc de café.
Preparación. Se mezcla todo y se mete en moldes. Luego se mete en el microondas 5 minutos a máxima potencia


Media mañana

• Café con leche
• Tartaletas de atún 

Ingredientes: 2 latas de atún al natural, 6 cs de queso batido 0%, 3 claras de huevo (*), 1 cc de mostaza dijon, un cuarto de cebolla mediana/pequeña (**), pimienta.
Preparación: Se mezcla todo y  se pone en moldes. Luego lo metes al horno 180ºC durante 30 mins aproximadamente.

Me salieron 8 en total, aunque no eran muy grandes. Los moldes los lleno a la mitad.

(*) Le echo claras de huevo porque no me gusta abusar de los huevos enteros, porque la yema tiene mucho colesterol
(**) Se podía poner más, pero como no está del todo permitido (se puede comer como condimento, dice en el libro), le puse sólo un cuarto.

Fase de ataque: día 2

¡Aquí va lo que comí!


Desayuno: 

• Café con leche
• Torta de avena con una loncha de pavo y queso de untar light

  Ingredientes: 1,5 CS de salvado de avena, 1 clara de huevo, 1 CS de queso batido, 1cc (cucharilla de café) de levadura y una pizca de sal
Preparación: se mezcla todo, se mete en un bol (algo que aguante el micro y tenga forma cuadrada) y se cubre con film transparente. 4 minutos al microondas a máxima potencia y lo sacáis rápido.

En la página web de Dukangirl podeís ver un vídeo de cómo prepararlo.


Media mañana
Me llevé al trabajo un revuelto de pavo  que me comí con la otra mitad de la torta de avena. También un yogurt.



Comida

Fase de ataque: día 1.

El primer día no conseguí el queso batido porque no quedaba en el Mercadona, así que fue todo un poco rollo:

Además, fue el día que empecé a trabajar, así que estaba todo un poco a medio gas.

Desayuno:

• café con leche desnatada
• yogurt con con salvado de avena
• revuelto de pavo (con claras de huevo y taquitos de pavo que se pueden hacer con el jamón de pavo)

Media mañana:
No pude tomar nada porque estuve muy atareada en el trabajo

Comida:
Hamburguesas de pavo a la plancha. Insisto en que estaba un poco a medio gas todo, me faltaban aún cosas.


Merienda: