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28 ene. 2011

Fase de ataque: día 3

Este día era un poco estrasado en general. Tenía que ir directamente del trabajo a un examen, que acababa a las 6 de la tarde, así que me tenía que llevar en un tupper la media mañana, la comida y la merienda.  Así que, ahí va, comida para llevar!

A partir de este día desaparece el HAMBRE. Dice el dr. Dukan en su libro que está ligado a no consumir azúcares, ya que liberamos "cuerpo cetónicos", que son los que disuaden el hambre. Vamos, que como no comemos azúcar, entramos en "cetosis" y se va el hambre. Además que, como ya he comentado, las proteínas son muy saciantes.

MENÚ

Desayuno
  • Café con leche
  • Bizcochitos de café 
Ingredientes: 1,5 cs de salvado de avena, 1 cs de salvado de trigo, 1 clara de huevo, 5 cs de queso batido, 1 cc de levadura, 1 cs de edulcorante, 1 cc de café.
Preparación. Se mezcla todo y se mete en moldes. Luego se mete en el microondas 5 minutos a máxima potencia


Media mañana
Ingredientes: 2 latas de atún al natural, 6 cs de queso batido 0%, 3 claras de huevo (*), 1 cc de mostaza dijon, un cuarto de cebolla mediana/pequeña (**), pimienta.
Preparación: Se mezcla todo y  se pone en moldes. Luego lo metes al horno 180ºC durante 30 mins aproximadamente.

Me salieron 8 en total, aunque no eran muy grandes. Los moldes los lleno a la mitad.

(*) Le echo claras de huevo porque no me gusta abusar de los huevos enteros, porque la yema tiene mucho colesterol
(**) Se podía poner más, pero como no está del todo permitido (se puede comer como condimento, dice en el libro), le puse sólo un cuarto.




Comida
  •  Pollo a la plancha con guindilla (me encanta el picante!)
  • Una tartaleta de atún que me sobró
  • Yogurt natural edulcorado (0%, claro)

Merienda
  •  Café con leche
  • ¡Tartaleta de atún otra vez! Estaban muy muy ricas

Cena
Estaba tan cansada que sólo cené un poco de yogurt batido con edulcorante.



Peso inicial: 87,3
Esa mañana pesaba: 86Kg. Probablemente bajé tanto porque no cené la noche anterior.





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